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主力商品:高冷蔬菜
高冷山區所生產的蔬菜甜度、軟度、脆度包括色澤,都比一般平地蔬菜來得好。
尖石鄉高冷蔬菜、香菇與雪蓮等高經濟作物產期自4至12月,耕作面積約50公頃,高冷山區所生產的蔬菜甜度、軟度、脆度包括色澤,都比一般平地蔬菜來得好。且絕無農藥及化學合成物質、重金屬污染,硝酸鹽含量低,加上植株挺拔、莖葉光澤鮮亮、根細且白,果實碩大。植株上偶有活蟲及蟲孔遺留,富含維生素、礦物質及纖維質,水分含量較少,也因此營養高,風味佳耐儲存,保鮮期較長。
新竹縣尖石鄉蔬菜產銷班第5班 徐雪蓮 03-5841566
新竹縣尖石鄉蔬菜產銷班第12班 李興泉 03-5842526
新竹縣尖石鄉蔬菜產銷班第13班 楊春貴 0910-961408
新竹縣尖石鄉蔬菜產銷班第15班 陳義生 03-5842332