地址：尖石鄉嘉樂村10鄰104號
電話：03-5842440/0975-971831
主力商品：香酥野溪蝦、涼拌山豬皮招牌山豬肉、溪魚鮮料理
老闆紀伯‧達路餐飲資歷超過20年，各式料理一把罩！
店如其名，外牆以紅磚砌成，有古樸味道，店門口寫著「家傳不傳隨君傳、山中野味任君嚐」的對聯，代表這家店的服務精神。老闆紀伯‧達路餐飲資歷超過20年，各式料理一把罩，身材火辣的老闆娘，手藝和外型一樣迷人。店裡提供多樣化的原住民料理，食材全是在地新鮮貨，當天有什麼菜就煮什麼，烹調方式走原味路線，沒有過多調味料或繁複烹煮過程，保持食物自然原味。來店裡一定要吃「香酥野溪蝦」，原住民暗夜到山中小溪流去抓的小活蝦，經由紀伯‧達路巧手，溪蝦在下油鍋前「剛斷氣」，加一點蕃薯粉攪拌，避免沾黏，活蝦一下油鍋，馬上變得鮮紅，必須掌握火候，把蝦炸得香、酥、脆。色、香、味俱全的溪蝦一起鍋，讓人看了口水直流。還有野生山豬肉做成的「涼拌山豬皮」，涼爽的口感，更是開胃，忍不住一口接一口。另外很有嚼勁的招牌山豬肉、溪魚鮮料理、蔥油嫩土雞等，也值得一嘗。
